浦和ぬちぐすいブログ

無事４周年を迎えられそうです

開催するのはイベソトではないですよ〜。イベント開催しますよ

２５日、２６日、２７日の３日間です。
是非是非お待ちしております

もうすぐ１２月ですね。
クリスマスやら正月やら忘年会やらぬちぐすい？！やらで食べたり飲んだりする機会が増えると思いますが暴飲暴食は気をつけてくださいね〜。

自分にもそう言い聞かせたいと思います

それではまたまた

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紅型っていいよね〜。

そうだよね。いいよね〜。


ってな事で１人会話はここらへんでやめときます。


あらためまして今月２５日はなんと！！！！


ぬちぐすい〜♪　４周年〜♪

皆様のおかげでぬちぐすいも無事４周年を迎えることができそうです。
スタッフ一同心よりお礼申し上げます。

この４周年を迎える２５日（水）〜２７日（金）の３日間ありがとうの意を込めまして何かが起こるかも

皆様お楽しみに♪


ここ数日寒さがぐっと増しましたね。
まぁ冬なので仕方ないことなんですが体調管理しっかりして下さいね〜。

それではまたまた

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１１月１４日（土）　第４回　命薬　泡盛の会　大盛況♪
ありがとうございました〜♪


今回のラインナップです

瑞泉酒造さんのホンダサンと沖縄県酒造協同組合さんのホシノサンのご協力のお酒達です。

全１０種類。アルコール度数１２度〜５３度までのバラエティにとんだ沖縄酒

瓶内熟成も含め１９年古酒や５３度もある原酒。
泡盛を使ったシィクワサーのリキュールや樫樽貯蔵で琥珀色の泡盛。

言い出すと全部説明しそうなので詳しく聞きたい
という方は是非当店まで

と言ってもなんだかんだで結局は、

もはや普通の飲み会です！！！！！


もちろん泡盛の造りの説明や歴史などの勉強もあり、笑いもあり、涙もあり！？

なにはともあれ今回ご参加いただいたお客様、瑞泉酒造さん、沖縄県酒造協同組合さん、その他お世話になった方々に心よりお礼申し上げます。

そうそう今週より、
金、土、祝祭前日は営業時間が１時間伸び２５：００まで営業しております♪

休みの前日は楽しみましょう。

それでは皆様明日は天気がよさそうなので良い酔い日曜日をお過ごしくださいませ

また〜。

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まずは、

於茂登　４３°
鶴梅完熟濁り、の２本♪

やはり於茂登岳の水はおいしい
そして鶴梅。
梅と桃！のペーストが入って甘すぎもせず絶妙な味わい。桃のほどよい香りと味がよい銘酒です。


次は、
白百合　古酒４３°
千代泉　稲穂２５°

当店ではいわずとしれた白百合。その古酒です
古酒になったぶん味もまとまってこれもまた

千代泉　稲穂はすっきりした味わいですが後味に残るまろやかさは絶品です

最後に

梅酒の世界もここまできました！！

ダージリン梅酒！！
にごり抹茶梅酒！！！！

この２つにかんしては飲んでみましょう

当たり前ですがなくなり次第終了です


最近はあったかい日が続いていますが朝晩はやはり冷えるので体調管理お気をつけくださいね〜。

それではまたまた。

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はてさて少しは寒さもおさまりましたね。

でもやっぱり１１月は寒いですね

今回は、


多良川酒造さんです♪

この、んみゃーちはウエルカムという意味らしいです。
たしか！！

世の中色んな言葉がありますね〜


この洞窟は甕や瓶の貯蔵庫になっている場所です。

中に入るとほんのりとカブトムシの香りがただよいます！！
少しじめっとした感じで年中温度が一定なのが泡盛の熟成にも良いんだそうです

この多良川酒造さんの下に地下水が流れていて、その水を使って作るお酒は優しくもあり熟成を重ねると力強さも増してきます。


事務所に並ぶ数々の賞とお酒です。
賞状などはこの写真以外にも事務所中に飾られていました。

僕が見学に行った時もちょうどなんかしら？！での賞獲得の電話がきてました

案内していただいた平良さんは、
「こういった賞をいただくことで自分達の自信にもつながります」
と言っていた表情は誇りに満ち溢れていました。

１人１人の思いが詰まった泡盛なんじゃなぁとふと思ってしまいました。

あらためまして、おめでとうございます。

当店にも多良川さんのお酒、
琉球王朝ありますよ〜

古酒ということもあり厚みもある味わいは文句なしのうまさです。
ぜひご賞味あれ♪

ここの地名は砂川と書くんですがウルカと読むんです

読めねぇ！！！


そうそう今月１４日（土）は

泡盛の会

ですよ〜♪
日にち近づくにつれて席埋まってきましたよ♪
是非来てみたいという方はお早めに予約を。

詳しいことを知りたい方はお気軽にお電話を

それでは今日も明日もあさってもおいしいお酒であっり乾杯

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